Diriyah Gate Development Authority (DGDA) сегодня объявляет бренды FB для своего премиального ресторана площадью 15 000 кв. м, который станет частью проекта по преобразованию исторического города Дирия, расположенного в 15 минутах езды к северо-западу от центра Эр-Рияда, стоимостью 50,6 млрд. долларов США (190 млрд. САР).
Завершение строительства намечено на начало 2022 г. В состав комплекса войдут 18 брендов продуктов питания и напитков, четыре из которых – рестораны, отмеченные звездами Мишлен, – Bruno, Tatel, Hakkasan и Long Chim, тщательно подобранные для удовлетворения потребностей как местного, так и международного рынков, что является частью первой фазы развития DGDA.
В рамках амбициозной цели DGDA по превращению Дирии в важнейший исторический, культурный и жизненный центр Саудовской Аравии, ресторан премиум-класса, построенный на основе традиционной архитектуры Наджди, будет иметь непрерывный вид на жемчужину Королевства Дирию, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО Ат-Тураиф и место рождения первого саудовского государства.
Бренды и операторы питания и напитков были отобраны вручную, предлагая различные мировые флагманские имена, соответствующие статусу и известности Дирии, а также ближневосточную и особенно саудовскую кухню, чтобы обеспечить аутентичность и контекст.
Ниже приведен список подтвержденных брендов, и в ближайшее время будут представлены дополнительные имена:
Глобальные бренды мирового класса (все новые для КСА)Ангелина, парижская кухняБранч-пирог, питание в течение всего дняБруно, французско-итальянская кухня, отмеченная звездой Мишлен *.Café de L’Esplanade, французская кухняCOVA, итальянская кухняFlamingo Room by tashas, международная кухняHakkasan, отмеченный звездой Мишлен лондонский ресторан современной китайской кухни *.Long Chim, тайская кухня, отмеченная звездой Мишлен *.Mastro’s, стейк-хаусSarabeth’s, американская кухняTatel, испанская кухня, отмеченная звездами Мишлен *.Villa Mamas, ближневосточная кухня
Mastro’s, Bruno и Café de L’Esplanade – все это совершенно новые имена для региона Ближнего Востока. Впервые Mastro’s открывает ресторан за пределами США, а Bruno и Café de L’Esplanade – за пределами Франции. COVA, историческая пастицерия 1817 года, известная своей роскошью и индивидуальным подходом к приготовлению блюд, Cova выходит на рынок КСА как воплощение капсулы времени итальянских традиций.
*Означает ресторан, отмеченный звездой Мишлен
Местные саудовские бренды
GRIND, кафе-столовая
Somewhere, ресторан на весь день
SUGAR, десерты
Sum Things, ресторан на весь день
TAKYA, современная саудовская кухня
Джерри Инцерилло, генеральный директор группы DGDA, заявил: Грядущее открытие Bujairi Terrace демонстрирует ощутимый прогресс в реализации программы Его Королевского Высочества Мухаммеда бин Салмана Видение 2030, являясь захватывающей иллюстрацией масштабных и амбициозных замыслов, к которым мы имеем честь быть причастными в процессе монументальных преобразований в Саудовской Аравии. Мы рады сотрудничать с такими уважаемыми брендами и привлечь несколько новых для рынка ресторанных операторов, что позволит расширить потребительский опыт, который не будет иметь аналогов в регионе.
Джонатан Тиммс, президент компании Diriyah Development Company, сказал: Великолепное расположение Bujairi Terrace в провинции Эр-Рияд с видом на жемчужину Королевства, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО Ат Тураиф, позволило привлечь к сотрудничеству мировые бренды FB мирового класса. Мы с нетерпением ждем возможности создать знаковое место для ресторанов наших партнеров, многие из которых будут открыты впервые в Саудовской Аравии, а некоторые даже впервые на Ближнем Востоке, что, как мы ожидаем, привлечет первоклассных гостей как с местного, так и с международного рынка.
По завершении строительства комплекс будет включать в себя целый ряд культурных, развлекательных, торговых, гостиничных, образовательных, офисных и жилых объектов мирового класса, в том числе 38 отелей, разнообразную коллекцию музеев и оживленный центр розничной торговли, дополняющий недавно открывшуюся террасу Буджаири. Ожидается, что в результате строительства ВВП Королевства Саудовская Аравия увеличится на 27 млрд. саудовских риялов, появится 55 тыс. рабочих мест и ежегодно будет посещать 27 млн. человек.