На саммите Food Tech Summit, прошедшем в рамках выставки Gulfood Manufacturing 2022 в Дубае, выступили более 100 докладчиков из пищевой промышленности и индустрии напитков. Трехдневный саммит охватил широкий спектр тем и проблем, которые определят будущее пищевого производства, включая достижения пищевой инженерии, метавселенские фабрики будущего, развивающиеся рынки, продовольст...