Муниципалитет Дубая повышает осведомленность о безопасности пищевых продуктов через свои интеллектуальные каналы

Муниципалитет Дубая, используя современные электронные средства и каналы социальных сетей, организовал ряд информационно-разъяснительных кампаний в области безопасности пищевых продуктов, отражающих его убежденность в том, что он играет роль в повышении осведомленности общества в целях обеспечения высокого уровня здоровья и безопасности.

Эти кампании были направлены как на потребителей, так и на предприятия пищевой промышленности, чтобы обеспечить соблюдение безопасных и гигиенических правил при обработке и приготовлении продуктов питания в домашних условиях и на предприятиях пищевой промышленности. В рамках кампании освещалась наиболее важная для потребителя информация по обеспечению безопасности продуктов питания, начиная с безопасного похода в магазин и заканчивая правильными методами хранения продуктов и их приготовления в домашних условиях. Также был дан ряд советов по заказу еды и продуктов питания через смарт-приложения, включая блюда, приготовленные в ресторанах, или продукты питания из продуктовых и электронных магазинов.

Муниципалитет Дубая выпустил список требований к службам доставки еды в рамках временного руководства для пищевых заведений эмирата, чтобы обеспечить безопасность населения, информированность и подготовку работников этих заведений. Руководство этих компаний и их сотрудники прошли обучение необходимым мерам контроля, обеспечивающим применение стандартов безопасности пищевых продуктов и общественного здоровья в процессе доставки еды.

Обучение включало в себя организацию ряда занятий дистанционно для более чем 550 предприятий питания с использованием электронных средств связи с целью разъяснения всех требований и условий для работников. Эти занятия будут продолжены для обеспечения готовности этих предприятий к получению разрешений, необходимых для возобновления работы в целях обеспечения безопасности потребителей.

В социальных сетях также был размещен информационный видеоролик, призванный укрепить доверие населения к безопасности пищевых продуктов и рассказать о мерах, принимаемых для обеспечения их безопасности и безопасности их семей.

В связи с наступлением священного месяца Рамадан публикуется множество информационных сообщений, направленных на безопасное потребление продуктов питания, а также проводятся интерактивные конкурсы в социальных сетях в партнерстве с компанией Баракат, которая подарила несколько ваучеров на покупки в Интернете победителям конкурса.

Веря в общую ответственность за обеспечение безопасности продуктов питания для всех, ряд партнеров из числа розничных магазинов, гипермаркетов и супермаркетов, таких как Lulu, Aswaq, Choithrams, Emirates Cooperative Society и другие, приняли участие в кампании Вместе за безопасность продуктов питания, в ходе которой сообщения и информационные фильмы транслировались этими магазинами через их каналы социальных сетей, чтобы охватить наибольшее число потребителей.

Работа по информированию предприятий пищевой промышленности будет продолжена через портал Foodwatch с использованием функции обмена сообщениями Foodwatch Messenger, в рамках которой рассылаются обновления о требованиях и циркулярах для этих предприятий в области пищевой безопасности. Функция дистанционного обучения также была предоставлена более чем 22 000 пищевых предприятий и поставщиков услуг общественного питания, зарегистрированных на платформе Foodwatch, для обеспечения эффективной коммуникации и участия.

Информационно-просветительская работа охватывала также учащихся школ. С помощью электронных средств дистанционного обучения проводятся семинары и трансляции учебных фильмов в области безопасности пищевых продуктов. Кроме того, около 200 школ эмирата Дубай были охвачены образовательными программами по правильному питанию, сопровождаемыми развлекательными мероприятиями для детей, чтобы дети получали пользу в свободное время и повышали уровень своих знаний о соответствующих продуктах питания для достижения необходимого баланса в рационе.